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☆ マグロを知り尽くしたおさかな問屋魚奏がご提案する極上部位 ☆

まぐろほほ肉は1頭からたった2個しかとれない極上希少部位です。
柔らかいのにも関わらず歯ごたえがあり、まるで和牛のようです。
じゅわっと口の中に美味しい脂がしたたります。

たたき、ステーキ、唐揚げなどで味わってみてください。

【名称】鮪ほほ肉
【内容量】500g
【原材料】地中海産 本マグロ
【保存方法】冷凍(-18℃以下)で30日以内にお召し上がりください。開閉が頻繁に行われる冷凍庫では2週間以内に召し上がって頂くことを推奨いたします。
【養殖・解凍の別】解凍
【賞味期限】パッケージに記載。商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっております。
【製造者】有限会社 魚奏(うおそう)大阪市西淀川区御幣島3-8-19















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塩コショウでフライパンでステーキ風にして食べましたがとても柔らかくジューシーで美味しかったです。またアルミホイルでバターとレモンを入れてアルミホイルの包み焼にしましたが、柔らかく、あっさり味でステーキとは別の味わいで美味しかったです。高齢の母も柔らかいく美味しいと言って食べてくれました。
美味しくいただきました。 塩焼きにしました。

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