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ひろし屋 島どうふ 500g  島豆腐

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豆腐チャンプルー(炒め物)はやっぱり島豆腐!
ゴーヤーチャンプルー、フーチャンプルーなど色々な種類があるチャンプルー。
そのチャンプルーに欠かせない材料が豆腐です。
沖縄の豆腐は県外の豆腐に比べて固めなのでフライパンで豪快に炒めても程よく形が残り食感がいいんです。
その上、豆腐としては賞味期限も長めで、冷蔵庫にあると便利です!

※配送タイプの異なる商品との同梱は別途送料がかかります。

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何もつけづに口に含むと軽い塩気が「あー島豆腐だ」と感じます。チャンプルーにする時も、味付けは最小限でOK。ウチナーの味です。#13;
いろいろな料理で美味しく頂きました。#13;
豆腐チャンプルーやゴーヤチャンプルーによく使うんですけど 食べやすいサイズに切って軽く揚げてキツネ色にしてから使用してます。 とにかく形が崩れないんですね。本土だとなかなか販売してないんですよね。 あったとしても売り切れってのが多いです。#13;
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